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SanitairVoordeel
Fabric finishing:Fog
Vorteile: Präzise Temperaturkontrolle Gleichmäßige Wärmeverteilung Geringerer Energieverbrauch Bessere Kontrolle des Einkochen-Prozesses Nachteile: Begrenzte Kapazität Intensivere Überwachung nötig Gefahr des Überkochens Anleitung für das Einkochen im Topf: Topf mit 2-3 cm Wasser füllen Gläser auf Gitterrost oder Küchenhandtuch stellen Wasser sollte etwa zur Hälfte der Glashöhe reichen Deckel aufsetzen, aber nicht fest verschließen Wasser langsam erhitzen Sobald Perlen in den Gläsern aufsteigen, Timer starten Je nach Inhalt 25-90 Minuten einkochen Gläser im Topf abkühlen lassen Einkochen im Backofen: Die moderne Alternative Das Einkochen im Backofen ermöglicht die gleichzeitige Verarbeitung größerer Mengen und ist besonders praktisch für Haushalte mit wenig Herdplatz
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